Tutorial super sencillo!!!

Animo a las manos habilidosas de las personas que leen este blog, para que vean el siguiente tutorial y se anímen. De verdad que es super super sencillo!!!

http://www.objetivocupcake.com/2012/10/cupcakesdehalloween.html

Para aprender a hacer mini calabazas y gatitos negros para Halloween. (lo pueden hacer y/o practicar con cualquier tipo de masa, me refiero: plastilina, arcilla, pasta de goma, fondant, mazapan, porcelana fría…con algunas quedarán mejor que con otras pero si la idea es practicar…)

Y las que se animen hagan y muestren fotos!!!

Besos a todos

Tarta multicolor

Ya estamos con el fin de semana encima y con él los mates sin prisas. Por eso aproveché para hacer una tarta que hace rato tengo ganas de hacer.

Todavía le tengo que tomar la mano para que quede más prolija, pero de sabor está buenísima!!!!

Cobertura de merengue

Interior de colores!

 

Trasteando en la cocina

Desde hace unos días que tengo ganas de cocinar algunas cosas ricas pero no sabía qué.

Y ayer se me ocurrió: merengues!!! A mis hijos les chiflan los merengues (crudos y cocidos, les da igual) y la receta que tenía pensada para la cena necesitaba yemas pero no claras…ideal.

Pero antes de los merengues preparé unos muffins suuuuuper esponjosos. Para que no sean sosos les puse a unos chips de chocolate y a otros arándanos 😀

Así salieron del horno

Y después los probé.

Muffin de arándanos tibio con corazón de queso crema…y cafecito.

Estaba de MU-ER-TE… (soy conciente que no es correcta la separación en sílabas, pero es para enfatizar lo bueno que estaba)

Después tunee uno para mi marido. Como a él con queso no le gusta…le hice otra variante…con merengue tostadito al horno.

Y luego hice los merengues y más muffins con merengue.

En mi super soporte :oD

Probando recetas

Buscando cosas para Halloween encontré una receta de cupcakes de oreo que me llamó mucho la atención: http://www.objetivocupcake.com/2011/04/mini-cupcakes-de-oreo-y-las.html

Entre los ingredientes que son riquísimos y las fotos que son de lo más tentadoras…no pude resistirme.

Pero en vez de hacer todo, solo hice el buttercream y se lo puse a unas magdalenas compradas que son muy ricas y esponjosas. Este fue el resultado.

A mi marido le estoy atando las manos para que no se tire arriba de la bandeja.

Cuando los probemos les cuento que tal 😉

(las fotos no son muy buenas porque las saqué con el móvil…sorry)

Seguimos con la gastronomía

Bueno, estos días seguí cocinando. Después de las masitas de chocolate y las de coco, hice dulce de tomates.

Ayer hice dulce de higos que quedó muy bien. Y al mediodía, para poder degustarlos a la tarde, hice muffins de arandanos que la masa quedó medio sosa porque me olvidé de poner el azúcar  pero que en rasgos generales quedaron ricos.

 

Cosas ricas

Esta semana estuve de cocinera nuevamente.

Me dediqué a cosas dulces y saladas, pero solo le saqué foto a algunas de las primeras.

Galletitas de manteca de maní

Galletitas de limón

Antes de ayer hice de cenar unas chuletas de cerdo con salsa de mostaza, granos de pimienta y de cilantro. Acompañadas por aros de cebollitas rebozadas. 😉